Bodas 2026

Tu boda elevada
a arte

La Experiencia

Vosotros vivís el momento.
Nosotros garantizamos
la perfección.

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En el Molino de Sopetrán cada boda es única porque cada pareja es única. Diseñamos juntos cada detalle: desde el menú hasta la decoración floral, pasando por la disposición de las mesas y la selección de vinos.

Solo un evento al día. Todo el espacio, toda la atención, todo el equipo para hacer de vuestro día algo irrepetible. Con capacidad para entre 50 y 500 invitados, y posibilidad de carpas para hasta 600.

Consultar disponibilidad Ver catering
Mesa imperial bajo árboles iluminados
Paquete Boda 2026

Todo incluido para
vuestra celebración perfecta

El precio por persona incluye todo lo necesario para que vuestros invitados disfruten de principio a fin: cóctel completo, banquete, bodega seleccionada y barra libre.

* Precios estipulados para 100 comensales. Para menos comensales consultar suplemento. Menú infantil 39€ + IVA por niño.

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€135 + IVA · por persona
  • Cóctel con 17 referencias, 1 estación y 2 corners
  • Bebidas durante cóctel y cena
  • Sorbete + Plato principal + Postres
  • Café y licores
  • Prueba de menú para 6 comensales
  • Minutas impresas (modelos estipulados)
  • Decoración floral de mesas y estaciones
  • Opciones de mantelería
  • 5 horas de barra libre (primeras marcas)
  • Recena (consultar opciones)
El Cóctel

17 referencias para
el mejor inicio

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A elegir 17 pinchos entre fríos y calientes, más 1 estación y 2 corners simultáneos.

🧊 Fríos
Salmorejo de pimiento asado
Gazpacho de tomates verdes, aguacate y jalapeño
Gilda de boquerón, piparra, oliva y queso curado
Salpicón de marisco peruano sobre lima
Ceviche de corvina salvaje al cilantro y lima+1€
Tataki de atún con picada thai de mango+1€
Tartar de atún picante sobre tostada de maíz y guacamole+1€
Mini patata con crema agria y huevas de arenque
Tosta de puerros confitados con cecina de León y hongos
Focaccia de mortadela trufada, burrata y pesto de albahaca
Causa limeña con presa ibérica y mahonesa de rocoto
Causa limeña de pulpo al estilo gallego
Paté casero de perdiz sobre pan sardo y trufa
Ensaladilla rusa tradicional
Parmesano cremoso con tomate confitado, manzana y frutos secos
Terrina de foie con mango y kikos
Láminas de picaña de vaca rubia curada con setas y queso
Sandía con vodka y atún curado+1€
Pinchos fríos del cóctel
🔥 Calientes
Croquetas caseras
Patatas bravas
Gambas al ajillo con mango+1€
Alcachofas con foie, vieiras y trufa+1€
Merluza crujiente con emulsión de anchoa y cebollino
Bacalao crujiente con salsa de pimientos y aceitunas negras
Saam de panceta ibérica glaseada con cinco especias chinas
Albondiguillas de ternera al curry rojo tailandés
Taco crujiente de cochinita pibil ibérica con cebolla roja
Patatitas rellenas de pepitoria de pollo de corral y almendras
Tajín de carrillera de ternera, ras el hanout y cous cous
Patatitas rellenas de boloñesa de vaca y queso tetilla
Revolconas con terrina de cochinillo crujiente
Presa ibérica con mostaza antigua y puré trufado
Burger de ropa vieja con salmorejo picante
Mini bocata de txistorra Joselito
Vaca vieja a la brasa con pimiento del piquillo y patata+1€
Pinchos calientes del cóctel
El Banquete

Una experiencia
gastronómica completa

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🍽️ Menú Principal

El menú banquete incluye sorbete, plato principal, postre, café y licores, con bebidas incluidas durante toda la cena.

Sorbete

Mojito
Limón con toque de Martin Millers

Plato Principal — Carnes

Carrilleras guisadas a baja temperatura al vino de Oporto y parmentier de puré
Cordero asado a baja temperatura en su jugo con milhoja de patata+4€
Picaña de Angus a la parrilla con mojo y patatas trufadas+6€
Canelón de pollo en pepitoria con queso grana padano+4€
Guiso de pollo de corral con chocolate y gamba+4€

Plato Principal — Pescados

Taco de bacalao con pisto manchego y crujiente de cecina
Merluza de pincho asada con salsa verde+4€
Lubina salvaje al horno con ajada y pulpo+4€
Rape negro con suquet de pescados y ensalada de hinojo+6€

Postres

Tarta de queso con toque de queso azul
Flan de café con frutos rojos
Brioche tostado con helado de caramelo salado
Arroz con leche al estilo asturiano
Brownie de chocolate con helado de black vainilla
🥗 Entrantes Alternativos
Ensalada de puerros confitados, langostinos, vinagreta de hongos y tomate raf
Crema de setas silvestres, crujiente de Grana Padano y virutas de cecina
Ensalada de bogavante con cítricos y piñones+6€
Salmorejo de pimiento asado
Gazpacho de tomates verdes, aguacate y jalapeño
Gilda de boquerón, piparra, oliva y queso curado
Ravioli de ropa vieja
Sopa de marisco
Judías con cocochas+4€
🍾 Bebidas incluidas en cena
Vino tinto Rioja o Ribera del Duero
Vino blanco Rueda Verdejo
Cava Freixenet Extra
Agua y refrescos
Banquete en los jardines del Molino por la noche
Personalización

Dos opciones,
mismo precio

Tu boda a tu medida, sin coste adicional.

1

Opción Completa

La propuesta más festiva. Máxima variedad en el cóctel con las mejores elaboraciones de Casa de Campo Catering.

17 pinchos 1 estación 2 corners Sorbete Plato principal Postre Cava Café y licores 5h barra libre
2

Opción con Ensalada

Una alternativa más elegante con entrante en mesa y un cóctel igualmente completo para los amantes de la gastronomía sentada.

12 pinchos 1 estación 1 corner Ensalada Sorbete Plato principal Postre Cava Café y licores 5h barra libre
La Bodega

Vinos seleccionados
para cada brindis

Blancos

  • Ramón Bilbao Verdejo
  • Arnaiz Rueda Verdejo
  • Godeval Godello +3€
  • Mar de Frades +3€

Tintos Rioja

  • Ramón Bilbao Crianza
  • Arnaiz Rioja Crianza
  • Ramón Bilbao Reserva +3€

Ribera del Duero

  • La Planta (Bodegas Arzuaga)
  • Cruz de Alba Roble
  • Cruz de Alba Crianza +3€

Cava

  • Anna
  • Mar de Frades +3€

Barra Libre (5h)

  • JB · White Label
  • Brugal · Barceló
  • Beefeater
Condiciones

Qué está incluido

✓ Incluido

  • Cóctel con 17 referencias, 1 estación y 2 corners
  • Bebidas durante cóctel y cena
  • Menú completo: sorbete, principal, postres, café y licores
  • Prueba de menú para 6 comensales
  • Minutas impresas (modelos estipulados)
  • Decoración floral de mesas y estaciones
  • Distintas opciones de mantelería
  • 5 horas de barra libre con bebidas de primeras marcas
  • Recena (consultar opciones)

○ No incluido

  • IVA
  • Hora extra barra libre: 7€/persona
  • Copa de bienvenida previa a la ceremonia: 3€/pax
  • Bebidas Reserva
  • Generador
  • Mobiliario extra
  • Carpas

Nota: Precios estipulados para 100 comensales. Para menos de 100 comensales consultar suplemento. Menú infantil 39€ + IVA por niño.

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